Pastaria 3/2020 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!
Il numero 3/2020 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
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La National Pasta Association ha annunciato il programma di webinar che partiranno il prossimo 24 giugno. Sono aperte le registrazioni.…
Uno studente di ingegneria ha ricevuto il riconoscimento di Florida Tech Student Employee of the Year per la sua attività presso…
Ma è boom di vendite nella Gdo, con incrementi a doppia cifra che ribaltano di netto la tendenza negativa del…
Ventilatori, mascherine, donazioni in denaro. E, ovviamente, pasta. Di fronte all’emergenza Coronavirus, sono tantissimi i pastifici che hanno deciso di…
“Mi chiamo Unick, sono un cavallo da tiro Francese. La mia taglia è imponente e sono un grande lavoratore. Ho…
Seconda edizione per il premio Pastaria per le migliori tesi di dottorato e di laurea magistrale sulla pasta alimentare. Kinski…
Comunicato stampa Italmopa Contrariamente ad una diffusa convinzione, il settore molitorio sta registrando, dall’inizio dell’emergenza Covid-19, una contrazione particolarmente significativa,…
La National Pasta Association annuncia le nuove date del Meeting, rinviato a causa dell’emergenza sanitaria in atto. Si terrà dal…
Dal balcone, dal divano, o dalla cucina di casa, il 6 aprile condividete sui social una #CarbonaraHomeMade: è l’invito dei…
#CarbonaraDay e #CarbonaraHomeMade saranno gli hashtag per l’evento social che celebra un grande piatto della dieta mediterranea. Come per le passate edizioni, saranno…
Comunicato Stampa Italmopa Italmopa, Associazione Industriali Mugnai d’Italia che rappresenta in via esclusiva il settore molitorio nazionale a frumento tenero…
Sarp come specialista nello sviluppo dei processi alimentari, non poteva mancare nel proporre uno dei nostri sistemi di surgelazione attraverso una spirale…
Il numero 2/2020 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
San Valentino uguale pasta: nel giorno degli innamorati è più cliccata su Google dei cibi afrodisiaci mentre lo spaghetto è…
Il numero 1/2020 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Pastaria augura a tutti gli operatori del settore e alle loro famiglie BUONE FESTE e FELICE ANNO NUOVO! I nostro uffici resteranno chiusi…
Il numero 6/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Classica, semplice, globale, etica, diversa: ecco come i 130 Chef nel mondo per celebrare il World Pasta Day hanno aderito…
Le tecnologie più avanzate dalla trasformazione fino alla logistica di magazzino prenderanno vita durante Cibus Tec 2019: Pasta Technologies Group…