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29 Marzo 2022 Off

Al via i webinar di Pastaria: caro-commodity e shock energetico il tema del primo appuntamento

Di Pastaria

I webinar di primavera di Pastaria L’informazione specializzata di Pastaria si arricchisce di un nuovo strumento. Non solo riviste (digitali…

Pasta Felicetti
25 Marzo 2022 Off

Innovazione ad alta quota

Di Simona Grandini

Tre nuovi formati di pasta XL a firma di Felicetti Predazzo (Tn), 18 marzo 2022. Si continua ad innovare in…

21 Marzo 2022 Off

Pastaria 2/2022 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 2/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito.   È…

16 Marzo 2022 Off

Rivedere il Farm to Fork per evitare carestie

Di Redazione

Economia, guerra e carestie: riflessioni per una nuova politica agraria di Dario Casati (Economista agrario) È uno scacchiere mondiale tormentato…

9 Marzo 2022 Off

Felicetti premia le giovani stelle della cucina

Di Simona Grandini

Allo chef Riccardo Forapani il riconoscimento Identità di pasta under 40 Predazzo (Tn), 7 marzo 2022. Il pastificio “più alto…

7 Marzo 2022 Off

Mercati alle stelle, la via è diversificare

Di Redazione

Martina (Fao): “All’ Ue occorre un piano di autonomia strategica” Il boom dei prezzi delle materie prime, su tutti i…

4 Marzo 2022 Off

UNIONFOOD: GUERRA NON METTE A RISCHIO LA PASTA ITALIANA MA PASTIFICI IN GINOCCHIO PER RINCARI DI ENERGIA E MATERIE PRIME

Di Pastaria

I pastai italiani: da Russia e Ucraina meno dell’1% del fabbisogno di grano duro per la nostra pasta”. Quotazioni del…

2 Marzo 2022 Off

Convegno AISTEC, a Portici dal 15 al 17 giugno 2022 la dodicesima edizione

Di Pastaria

L’Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali (AISTEC) terrà il suo convegno a Portici (Napoli) dal 15 al 17…

28 Febbraio 2022 Off

Grano ai massimi dal 2008

Di Redazione

Confagri richiede un Piano d’emergenza Ue Il prezzo del frumento è balzato ai massimi dal 2008 alla Borsa di Chicago…

15 Febbraio 2022 Off

Arriva la pasta al bronzo Barilla

Di Redazione

La linea di alta gamma veste di rosso Con un evento multimediale sulla piattaforma Zoom, intitolato significativamente “A Love for…

8 Febbraio 2022 Off

Senza interventi del Governo, rincari su pasta e farina

Di Redazione

“L’aumento bollette peserà anche sul carrello della spesa” La grande distribuzione fa i conti con gli aumenti del costo dell’energia.…

3 Febbraio 2022 Off

I paccheri Faella premiati dal Gambero Rosso

Di Redazione

La storica impresa di Gragnano vince il premio Top Italian Food 2022 All’evento organizzato da Gambero Rosso i paccheri del…

2 Febbraio 2022 Off

Pastificio Felicetti: nuovo packaging, sempre più ecologico

Di Simona Grandini

Pastificio Felicetti: per il nuovo packaging in carta l’indicatore di riscaldamento globale scende al -30%, il consumo di fonti non…

31 Gennaio 2022 Off

Pastaria 1/2022 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 1/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito.   È…

27 Gennaio 2022 Off

Alimentare in ginocchio: Federalimentare e Alleanza Cooperative scrivono a Draghi

Di Redazione

Piccole medie imprese a rischio chiusura, rincari insostenibili Il comparto agroalimentare è a “rischio paralisi”, per i rincari di energia…

24 Gennaio 2022 Off

Nasce il nuovo marchio Barilla

Di Redazione

Arriva un logo tutto rosso che esalta l’anno di fondazione Il nuovo logo già campeggia sul sito ufficiale del Colosso…

20 Gennaio 2022 Off

Pasta secca Buitoni, addio al mercato italiano

Di Redazione

Nestlé non rinnova a Newlat la concessione del marchio Pasta secca e prodotti da forno perdono il marchio della famiglia…

18 Gennaio 2022 Off

Granoro sempre più a difesa dell’ambiente

Di Redazione

Inaugurato a Corato un nuovo impianto di tri-cogenerazione il Pastificio pugliese si è dotato di un moderno impianto di tri-cogenerazione.…

23 Dicembre 2021 Off

Buone feste e felice anno nuovo

Di Pastaria

Pastaria augura a tutti gli operatori del settore e alle loro famiglie serene feste e un felice anno nuovo. Gli…

12 Dicembre 2021 Off

Federalimentare: “Il nutriscore è un sistema sbagliato”

Di Redazione

La rappresentanza dell’industria alimentare chiede al Governo “di non fare passi indietro” Dopo le istruttorie dell’Antitrust e l’opinione negativa del…

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Pastaria Festival 2025: Billion Meals Challenge con Tom Quinn

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Proteine vegetali e pasta: una nuova frontiera per l’industria. Il convegno di MartinoRossi al Pastaria Festival 2025

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Innovazione industriale nella pasta: il convegno Fava al Pastaria Festival 2025

21 Maggio 2025 Off

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28 Ott

IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO

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23 Ott

🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/

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unionfood_pasta UnionFood_Pasta @unionfood_pasta ·
19 Ago

La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋

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