Tag: produttore

Ciemme alimentari
9 Novembre 2010 Off

Ciemme alimentari

Di Pastaria

La redazione Quello che non ti aspetti a Barletta, terra famosa per pasta di semola ed orecchiette: un grande, modernissimo…

Pastificio Gaetarelli
9 Novembre 2010 Off

Pastificio Gaetarelli

Di Pastaria

La redazione Ne è passato di tempo da quando, nel 1964 i fratelli Bruno e Angelo Gaetarelli avviarono un laboratorio…

Sapori di pasta
26 Giugno 2010 Off

Sapori di pasta

Di Pastaria

La redazione Avvolta in una leggera nebbia invernale che ricopre intorno i campi ordinatamente arati, la strada corre nella campagna…

Valdigrano
26 Giugno 2010 Off

Valdigrano

Di Pastaria

La redazione Molti economisti sostengono che uno degli elementi che, dal dopoguerra ad oggi, ha contribuito a rendere l’Italia una…

Pastificio Ossolano
31 Marzo 2010 Off

Pastificio Ossolano

Di Pastaria

La redazione Il nome di questo pastificio la dice lunga sui prodotti che vi vengono realizzati e sulle loro origini.…

Pastai in Brianza
15 Febbraio 2010 Off

Pastai in Brianza

Di Pastaria

La redazione Pastai in Brianza non è un pastificio come gli altri. Ha un’organizzazione decisamente originale sia dal punto di…

Il pastaio di Brescia
15 Febbraio 2010 Off

Il pastaio di Brescia

Di Pastaria

La redazione Nei corridoi della commissione europea si direbbe che questa è semplicemente una piccola impresa. Ma noi, esulando le…

La sfoglia d’oro
22 Dicembre 2009 Off

La sfoglia d’oro

Di Pastaria

La redazione La cittadina, sulle orme dell’antica rocca fortificata, scende a gradinate verso un golfo  dall’incredibile colore che sfuma tra…

Fresco Italia
22 Dicembre 2009 Off

Fresco Italia

Di Pastaria

La redazione Come tanti pastai che conosciamo, anche Giuseppe Fotia, a suo tempo dipendente di un pastificio piemontese, un giorno,…

Pastificio Felicetti
13 Novembre 2009 Off

Pastificio Felicetti

Di Pastaria

La redazione Incontro Riccardo Felicetti al Salone del Gusto di Torino, poco meno di un anno fa. è direttore commerciale…

Reggiana Gourmet
13 Novembre 2009 Off

Reggiana Gourmet

Di Pastaria

La redazione Ci appare un po’ troppo modesto – ma certamente sincero – Mirco Salsi quando, parlando della sua impresa…

Premiato Pastificio Afeltra
25 Settembre 2009 Off

Premiato Pastificio Afeltra

Di Pastaria

La redazione Pochi pastifici possono vantare una storia come il Premiato Pastificio Afeltra. La sede, con la sua facciata monumentale…

La casalinga
25 Settembre 2009 Off

La casalinga

Di Pastaria

La redazione Il nome rievoca la bontà e la genuinità di prodotti semplici fatti a casa da mani sapienti. E…

Artigianpasta
30 Luglio 2009 Off

Artigianpasta

Di Pastaria

La redazione Tra le valli del Tevere e del Nera, lungo una strada bianca che si snoda in mezzo a…

La sorgente
30 Luglio 2009 Off

La sorgente

Di Pastaria

la Redazione Ecco un altro interessantissimo esempio di impresa italiana nata in ambito famigliare che negli anni ha conquistato vasti…

Pastificio Artusi
23 Giugno 2009 Off

Pastificio Artusi

Di Pastaria

la Redazione Chi è stato in centro a Padova non può non aver notato lo storico Pastificio Nello, oggi gestito…

Raviolificio Poker
22 Giugno 2009 Off

Raviolificio Poker

Di Pastaria

la Redazione «Produciamo come vorremmo acquistare da consumatori»: questa è la prima precisazione dei coniugi Brignoli quando si chiede loro…